もものけつ姫の兜町でこぴっと勝つ

この間、パウンドケーキを作って以来、
もう、お菓子が作りたくて仕方ありあせん。

図書館でお菓子づくりの本とかみてウットリ＆悶々とする日々・・・。

この間のクリームチーズのパウンドケーキは、
朝ごはん代わりに食べました。

私はお菓子の中でも特に、パウンドケーキやバターケーキが
好きなんです。
と言うのも、ショートケーキやロールケーキの様な、生ケーキは
食べごろが短く、時間が経つにつれ、味が落ちていくので、
出来たてしか楽しめないイメージなんですけど、
パウンドケーキは、焼いてすぐよりも、２日ほど置いた方が
しっとりして美味しく、１週間ほど、味が落ちないんですよね～。
この、出来たてよりも、少し置いた方が、美味しくなるっていう面白さと、
長持ちする、と言う理由で、私はパウンドケーキのトリコなわけなんです。

と言っても、ダイエット中の身なので、
なかなか作れないですね。。

滋賀に本店をかまえているバームクーヘンで有名なクラブハリエ(たねや)　に
売っている、オレンジケーキ(期間限定カモ)　が、すっごく好きなんです。
私個人的には、バームクーヘンより好き！！
クラブハリエはお菓子教室もやっているらしく、
そこに通えば、そのオレンジケーキを作れるらしい・・・

でも、お金もかかるし、そもそも東京ではやってないのでは。。。

いつか、あのオレンジケーキのようなケーキが焼けるようになりたい・・

あぁ、今日はパウンドケーキの魅力について長々と語っただけで
全くダイエットと関係ありませんね・・・。
まぁ、私みたいなデブは、政治や経済についてを知的に語るよりは
よっぽど絵になっている事でしょう・・・。
・・・グスンッ・・・。ｗｗ

堪忍な。
すまん。
そして、かたじけない。


【２４日　夜】
<鶏キムチ・キュウリのオリーブあえ>
鶏キムチ、辛ウマでした。
みりんで少し伸ばすと辛さがまろやかになって
美味しかったです。

と


【２５日　夜】
<鶏トマトクリームシチュー・サラダ>
トマトで少しヘルシーにならないかな～、と言う願望から、
トマトいれました。
この日も、鶏皮でだしをとって、スープを作ったんですが、
入れる具がないので、サラダに使ったカニカマを入れたら、
すごくいい仕事してくれました。
カニ風味スープ、旦那が抜群に喜んでくれました。




【２６日　昼】
<トマトクリームスパゲッティー>
この日は旦那がお休みだったので。
完全に前日のシチューのリメイクです。
予想通り、パスタとの相性抜群でした。




【２６日　夜】
<さんまのかば焼き・エリンギもやしのゴママヨ炒め>
旦那と２０時まで図書館に居たので、手抜きです。
かば焼き、ご飯すすみ過ぎだわーー。